الحساس فللة » رووح لايستغنـى عنهـ «
عدد الرسائل : 677 العمر : 31 الموقع : عايش في البران -الشرقية تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: الارز البخارى الجمعة فبراير 15, 2008 4:13 pm | |
| المقادير 1 كيلو لحم ضان قطع متوسطة 8 حبات ثوم ½ ملعقة صغيرة من كل من .فلفل اسود.كزبرة ناشفة.هيل.كمون .قرنفل.قرفة. ¼ كوب زيت ذرة 3 بصلات مفرومة ½ كيلو جزر مبشور ومقطع 3 حبات طماطم مفرومة 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 مكعبات مرقة الدجاج 3 اكواب ارز بسمتى قشر برتقالة متوسطة ½ كوب مكون من اللوز والصنوبر والزبيب المحمر
| طريقة الطبخ يتبل اللحم بالبهارات ويوضع فى مصفاة مع الثوم ويترك لمدة ساعة. يقلى البصل فى الزيت الحار الى ان يحمر .يضاف اليه اللحم والثوم ويقلب الى ان ينشف الماء. يضاف الجزر وقشر البرتقال ويقلب الخليط. تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب لمدة 10 دقائق. يضاف 5 اكواب ماء ساخن ومكعبات مرقة الدجاج ويترك على النار حتى ينضج اللحم. يضاف الارز ويخلط مع اللحم .تخفض النار عند غليان الماء ويترك الارز على نار هادئة حتى ينضج. يزين الارز البخارى باللوز والصنوبر والزبيب. |
صحــــــــــــــــــــــ وعافية ــــــــــــــــــــــــــــــــــــة... | |
|
مناكير هانم..
» الـمـديره الـعـامـهـ «
عدد الرسائل : 6370 العمر : 34 الموقع : الرياض الشقيقه.. ,, : ..توفيقك يارب.. مــزآآجــي : Personalized field : تاريخ التسجيل : 25/11/2007
| موضوع: رد: الارز البخارى الجمعة فبراير 15, 2008 6:17 pm | |
| يسلمووو خيوو,, مااقصرت والله.. شكلك جوعاان ..>>>امزح,, | |
|
|[» LosT SouL «]| » مـؤسسة المنتدى « » المديره العامهـ للمنتدى «
عدد الرسائل : 1579 الموقع : الـظهـرآآآن ~ ,, : وأخيــراً .. D= Personalized field : تاريخ التسجيل : 24/10/2007
| موضوع: رد: الارز البخارى السبت فبراير 16, 2008 3:44 pm | |
| يعطيك العافيه خيو ع الوصفه وماتقصررر =) | |
|
مشـ ع ــلوه
» الـمــديــر الـعـامـ «
عدد الرسائل : 2208 العمر : 35 الموقع : الدمام ,, : فرقاك عادي وأقل من عادي أنا من الله كذا إذا عفت أحد عفته مــزآآجــي : Personalized field : تاريخ التسجيل : 12/01/2008
| موضوع: رد: الارز البخارى الأحد فبراير 17, 2008 3:06 pm | |
| الحساس ناوي علينا اليوووم يلاااا جب لنا شي من هالطبخ الزين مشعلوه | |
|
الحساس فللة » رووح لايستغنـى عنهـ «
عدد الرسائل : 677 العمر : 31 الموقع : عايش في البران -الشرقية تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: رد: الارز البخارى الإثنين فبراير 18, 2008 3:34 pm | |
| تامر امر يا مشعلووووووووه... ونت كمان تسلمو... ي ع ط ي ك م ا ل ع ا ف ي ة . . . | |
|