الحساس فللة » رووح لايستغنـى عنهـ «
عدد الرسائل : 677 العمر : 31 الموقع : عايش في البران -الشرقية تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: بايلا الاسبانية الجمعة فبراير 15, 2008 8:44 am | |
| المقادير 4 قطع دجاج زيت زيتون بصلة متوسطة الحجم فلفلة حمراء /فلفلة خضراء 2 فص ثوم 12 حبة محار 250 جرام روبيان مقشر 375 جرام أرز 1 مكعب ماجى دجاج ½ ملعقة صغيرة زعفران ½ ملعقة صغيرة زعتر ¼ ملعقة صغيرة فلفل احمر ورقة غار 60 جرام بازلاء 2 حبة طماطم قطعة من السجق(مقانق) | طريقة الطبخ يقطع الدجاج ويقلى فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم يغطى ويطهى على نار هادئة.تحفظ اجزاء الدجاج ساخنة وتوضع جانبا بعد طهيها. يفرك المحار تحت الماء ثم يغلى لمدة 10 دقائق . اغلى الروبيان لمدة 10 دقائق حتى ينضج.تصفى من الماء وتوضع جانبا .يفرم البصل ويسحق الثوم وتنزع بذور الفلفل ثم يقلى الجميع فى الزيت حتى يصير قوام الخليط لينا. يضاف الارز ويقلب لمدة 4 دقائق .تضاف خلاصة مكعبات الدجاج .وترفع درجة حرارة الخليط الى الغليان. ثم يرش بالزعفران والاعشاب والملح . استمرى فى التقليب حتى يذوب الزعفران ثم اتركى الخليط ليستوى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يرتب الدجاج والمحار فوق الارز وتضاف البازلاء وشرائح الطماطم والسجق .واتركيه للطهى لمدة 15 دقيقة اخرى.ثم اضيفى قليل من الماء قرب نهاية الطهى .يزين الارز بالروبيان. |
صحــــــــــــــــــــــــــــــــــ وعافية ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة... | |
|
مناكير هانم..
» الـمـديره الـعـامـهـ «
عدد الرسائل : 6370 العمر : 34 الموقع : الرياض الشقيقه.. ,, : ..توفيقك يارب.. مــزآآجــي : Personalized field : تاريخ التسجيل : 25/11/2007
| موضوع: رد: بايلا الاسبانية الجمعة فبراير 15, 2008 6:21 pm | |
| شكلهاا لذيذه,,,
يسلمووو والله.. | |
|
|[» LosT SouL «]| » مـؤسسة المنتدى « » المديره العامهـ للمنتدى «
عدد الرسائل : 1579 الموقع : الـظهـرآآآن ~ ,, : وأخيــراً .. D= Personalized field : تاريخ التسجيل : 24/10/2007
| موضوع: رد: بايلا الاسبانية السبت فبراير 16, 2008 3:48 pm | |
| اخس اسبانيه بعد ،، يعطيك ربي الف عافيه خيوو ع الوصفه =) | |
|
مشـ ع ــلوه
» الـمــديــر الـعـامـ «
عدد الرسائل : 2208 العمر : 35 الموقع : الدمام ,, : فرقاك عادي وأقل من عادي أنا من الله كذا إذا عفت أحد عفته مــزآآجــي : Personalized field : تاريخ التسجيل : 12/01/2008
| موضوع: رد: بايلا الاسبانية الأحد فبراير 17, 2008 3:16 pm | |
| أووووووووووووووه هذي خطيرة <<<< ههههههههههه ولا يدري شسالفة يعطيك العافية الحساس مشعلوه | |
|
الحساس فللة » رووح لايستغنـى عنهـ «
عدد الرسائل : 677 العمر : 31 الموقع : عايش في البران -الشرقية تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: رد: بايلا الاسبانية الإثنين فبراير 18, 2008 3:20 pm | |
| مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور... و م ت ق ص ر والى الامام... | |
|
الحساس فللة » رووح لايستغنـى عنهـ «
عدد الرسائل : 677 العمر : 31 الموقع : عايش في البران -الشرقية تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: رد: بايلا الاسبانية الإثنين فبراير 18, 2008 3:22 pm | |
| الله يعافيك ...ان شاء الله ... وانتظرون في وصفة قادمة ... الى اللقاء... | |
|